1. >Periodiko
  2. >Ελιά: η νόστιμη και super healthy πρόταση της Μεσογειακής διατροφής!

Φυσικά και γνωρίζεις τη διατροφική αξία της ελιάς, την υπέροχη γεύση της και τις μοναδικές ποικιλίες της! Γνωρίζεις, όμως, πως τώρα η Bonduelle τη φέρνει κοντά σου με ακόμη μια νέα κονσέρβα που θα απογειώσει τη γεύση και τις ιδέες σου στην κουζίνα;

Γνωρίζεις την ιστορία της ελιάς;

Από την Ελλάδα ξεκίνησε η καλλιέργεια ελαιόδεντρων που αργότερα επεκτάθηκε και στον υπόλοιπο ευρωπαϊκό μεσογειακό χώρο. Σύμβολο της θεάς Αθηνάς, η ιστορία μας αποκαλύπτει ότι η ελιά αποτελεί  όχι μόνο σύμβολο ειρήνης και σοφίας, αλλά και σημαντικότατο συστατικό της μεσογειακής διατροφής με πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας!  

Η ελιά στη διατροφή σου

Οι ελιές είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Ο καρπός της ελιάς είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, παρέχει φυτικές ίνες και μέταλλα στον οργανισμό και είναι σημαντική πηγή της βιταμίνης Ε, που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό. Πλούσια σε πολυφαινόλες αλλά και ιχνοστοιχεία όπως ο σίδηρος, ο φώσφορος και το κάλιο, η ελιά έχει αποδειχθεί θαυματουργή, όχι μόνο για την υγεία του οργανισμού σου, αλλά και για τη γεύση που προσθέτει στα μεσογειακά σου πιάτα! 

Εάν προσέχεις τη διατροφή σου και επιλέγεις ελαφριά γεύματα, η ελιά είναι πολύτιμος σύμμαχος: στην πραγματικότητα δεν έχει υψηλή θερμιδική αξία, αλλά είναι μια πολύ χορταστική τροφή που μπορεί να συνοδεύσει ιδανικά πολλά πιάτα όπως λαδερά φαγητά, σαλάτες, σνακ και ορεκτικά. 

Μια νέα ΛΑΧΑΝΙSTAS ιδέα

Η Bonduelle προτείνει το νέο Mediterranean Mix, ένα απίθανο πάντρεμα γλυκού καλαμποκιού με πράσινες και μαύρες ελιές, αλλά και μια πινελιά κόκκινης πιπεριάς που θα δώσει χρώμα και μεσογειακή γευστική νότα στις συνταγές σου! Αποστειρωμένο προϊόν, έτοιμο για κατανάλωση, χωρίς συντηρητικά και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Δοκίμασέ το στις καλοκαιρινές (και όχι μόνο) σαλάτες σου ή επάνω σε μια...χωριάτικη πίτσα!