ΛΑΧΑΝΙSTAS Πράσινη κρεμώδης σούπα λαχανικών με ρεβύθια
Έκρηξη γεύσης και θρεπτικών συστατικών με τον υπέροχο συνδυασμό πράσινων λαχανικών και ρεβυθιών!
Εύκολο
4 άτομα
20 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 4 άτομα
4ΟΟ g Bonduelle μίγμα πράσινων λαχανικών για βελουτέ σούπα
4 μικρές κονσέρβες Bonduelle ρεβύθια
500 ml νερό
50 g βούτυρο
50 ml κρέμα γάλακτος
3 σκελίδες σκόρδο
1 πράσο
1 κρεμμύδι
λίγες μικρές πατάτες
λίγες τουφίτσες μπρόκολο
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
δενδρολίβανο
μαϊντανό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
4 μικρές κονσέρβες Bonduelle ρεβύθια
500 ml νερό
50 g βούτυρο
50 ml κρέμα γάλακτος
3 σκελίδες σκόρδο
1 πράσο
1 κρεμμύδι
λίγες μικρές πατάτες
λίγες τουφίτσες μπρόκολο
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
δενδρολίβανο
μαϊντανό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Συστατικά για 4 άτομα
4ΟΟ g Bonduelle μίγμα πράσινων λαχανικών για βελουτέ σούπα
4 μικρές κονσέρβες Bonduelle ρεβύθια
500 ml νερό
50 g βούτυρο
50 ml κρέμα γάλακτος
3 σκελίδες σκόρδο
1 πράσο
1 κρεμμύδι
λίγες μικρές πατάτες
λίγες τουφίτσες μπρόκολο
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
δενδρολίβανο
μαϊντανό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
4 μικρές κονσέρβες Bonduelle ρεβύθια
500 ml νερό
50 g βούτυρο
50 ml κρέμα γάλακτος
3 σκελίδες σκόρδο
1 πράσο
1 κρεμμύδι
λίγες μικρές πατάτες
λίγες τουφίτσες μπρόκολο
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
δενδρολίβανο
μαϊντανό
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
- βήμα 1Κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το πράσο.
- βήμα 2Προσθέτουμε το Bonduelle μίγμα πράσινων λαχανικών για βελουτέ σούπα και αλατοπιπερώνουμε
- βήμα 3Όταν τα λαχανικά μαλακώσουν, τοποθετούμε σε κατσαρόλα, προσθέτουμε τις πατάτες, τον βασιλικό, το δενδρολίβανο και τα ρεβύθια και αφήνουμε να βράσουν
- βήμα 4Παράλληλα ψήνουμε λίγες τούφες μπρόκολου και λίγα ρεβύθια στο φούρνο για τη διακόσμηση
- βήμα 5Χτυπάμε τη σούπα με ραβδομπλέντερ και προσθέτουμε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος▶
Ανακαλύψτε επίσης