Εύκολο

4 άτομα

20 λεπτά

Μέτριο

Συστατικά

για 4 άτομα

400 g Bonduelle μίγμα λαχανικών &, κουνουπιδιού για βελουτέ σούπα

500 ml νερό

200 g μανιτάρια πορτομπέλο

200ml κρέμα γάλακτος

50 g βούτυρο

6 μικρές πατάτες

3 σκελίδες σκόρδο

1 κρεμμύδι

λίγο δενδρολίβανο

πάπρικα καπνιστή

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Συστατικά για 4 άτομα

βήμα 1
Κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια και τα τοποθετούμε σε πυρέξ μαζί με το Bonduelle μίγμα λαχανικών &, κουνουπιδιού για βελουτέ σούπα
βήμα 2
Προσθέτουμε την πάπρικα, το δενδρολίβανο, αλάτι και πιπέρι και το ελαιόλαδο.
βήμα 3
Ανακατεύουμε και ψήνουμε για 30 λεπτά στο φούρνο στους 180
βήμα 4
Τοποθετούμε τα λαχανικά σε κατσαρόλα μαζί με το νερό και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά. Χτυπάμε με το ραβδομπλέντερ και προσθέτουμε το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος. Διακοσμούμε με λίγα έξτρα ψητά μανιτάρια.

αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος

Ριγκατόνιμε λαχανικά και κρέμα γάλακτος
Ριγκατόνι με μπρόκολο, καρότα και κουνουπίδι. Ένας πολύχρωμος πειρασμός!
ΛΑΧΑΝΙSTAS Αρωματικές μπρουσκέτες 3 λαχα...
Αρωματικές μπρουσκέτες 3 λαχανικών με μπρόκολο, καρότα και κουνουπίδι.
Βασιλική σαλάτα λαχανικών με φιλέτο ψαρι...
Βασιλική σαλάτα με μπρόκολο, καρότα κουνουπίδι και φιλέτο ψαριού. Μία απλή και πενανόστιμη συνταγή!

Δείτε περισσότερες συνταγές

Πρέπει να αποδεχτείτε cookies από το Youtube για να δείτε αυτό το βίντεο

Πρέπει να αποδεχτείτε cookies από το Youtube για να δείτε αυτό το βίντεο

ΛΑΧΑΝΙSTAS Σούπα κουνουπιδιού με φουρνιστά λαχανικά & μανιτάρια