1. >Syntages
  2. >ΛΑΧΑΝΙSTAS Ζεστή σαλάτα με αγριοσίταρο, κολοκύθα και τυρί

ΛΑΧΑΝΙSTAS Ζεστή σαλάτα με αγριοσίταρο, κολοκύθα και τυρί

Μια θρεπτική και λαχταριστή συνταγή!
Προσιτό
2 άτομα
20 λεπτά
Υψηλό
Συστατικά
για 2 άτομα
400g Bonduelle Cereali μίγμα με κολοκύθα και φαγόπυρο

100g κατσικίσιο τυρί

100g μπρόκολο

100 ml ζωμός λαχανικών

1 κολοκυθάκι

5 ραπανάκια

2 σκελίδες σκόρδο

χυμό από 1/2 λεμόνι

λίγο δενδρολίβανο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

κόκκινο πιπέρι

αλάτι
Συστατικά για 2 άτομα
400g Bonduelle Cereali μίγμα με κολοκύθα και φαγόπυρο

100g κατσικίσιο τυρί

100g μπρόκολο

100 ml ζωμός λαχανικών

1 κολοκυθάκι

5 ραπανάκια

2 σκελίδες σκόρδο

χυμό από 1/2 λεμόνι

λίγο δενδρολίβανο

1 κ.σ. ελαιόλαδο

κόκκινο πιπέρι

αλάτι
    Συνταγή που φτιάχτηκε με
  • Μίγμα λαχανικών και δημητριακών Cereali με κο...
  1. βήμα 1
    Ψιλοκόβουμε το κολοκυθάκι σε κυβάκια, και σοτάρουμε σε τηγάνι προσθέτοντας και το μπρόκολο.
  2. βήμα 2
    Κόβουμε τα ραπανάκια σε φέτες και προσθέτουμε στο τηγάνι
  3. βήμα 3
    Ψιλοκόβουμε το σκόρδο, και το τοποθετούμε σε ένα πυρέξ μαζί με το ελαιόλαδο. Ριχνουμε μέσα τα λαχανικά από το τηγάνι και πασπαλίζουμε με δενδρολίβανο. Από πάνω στίβουμε 1/2 λάιμ
  4. βήμα 4
    Τοποθετούμε το πυρέξ στο φούρνο για 20'
  5. βήμα 5
    Σοτάρουμε το Bonduelle Cereali μίγμα κολοκύθας και φαγόπυρου και το απλώνουμε επάνω από το φαγητό μας στο πυρέξ.
  6. βήμα 6
    Ανακατεύουμε τη σαλάτα μέσα στο πυρέξ και πασπαλίζουμε με κομματάκια κατσικίσιου τυριού.
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος