Γεια σας! Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies για τη συλλογή στατιστικών στοιχείων, την ανάλυση της περιήγησης στον ιστότοπο, για σκοπούς Marketing και διαφήμισης και για να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας τη βέλτιστη εμπειρία.

Μάθετε περισσότερα

Αποδέχομαι Δεν αποδέχομαι

Ριγκατόνιμε λαχανικά και κρέμα γάλακτος

Ριγκατόνι με μπρόκολο, καρότα και κουνουπίδι. Ένας πολύχρωμος πειρασμός!

Βήματα προετοιμασίας

  • Βράσε τα ανάμεικτα λαχανικά για 2. Βράσε τα ριγκατόνι ξεχωριστά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο συστήνεται στο πακέτο τους.

  • Σε ένα τηγάνι, λιώσε βούτυρο και πρόσθεσε σκόρδο, προσέχοντας να μην το κάψεις. Πρόσθεσε sour cream για μαγείρεμα και ανακάτεψε μέχρι να γίνει μία ομοιογενής παχιά κρέμα. Βάλε τριμμένη παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι.

  • Στην έτοιμη σάλτσα, ρίξε το μείγμα λαχανικών και τα βρασμένα ριγκατόνι κι ανακάτεψε προσεκτικά για να καλυφθούν όλα τα υλικά με τη σάλτσα. Αν σου φαίνεται ότι η σάλτσα είναι πολύ παχιά, μπορείς να ρίξεις λίγο από το νερό των μακαρονιών.

  • Σε ένα πιάτο, βάλε πρώτα τα ζυμαρικά και μετά τα λαχανικά, μέχρι να έχεις ένα χρωματιστό λαχταριστό γεύμα.

Συνταγές που σας ενδιαφέρουν

Ριγκατόνιμε λαχανικά και κρέμα γάλακτος
4 άτομα 15-30' Εύκολη
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
  • <p><a href="https://bonduelle.gr/proion/meigma-3-lachanikon-koynoypidi-karota-mprokolo">400g &Mu;&epsilon;ί&gamma;&mu;&alpha; 3 &lambda;&alpha;&chi;&alpha;&nu;&iota;&kappa;ώ&nu; &sigma;&tau;&omicron;&nu; &alpha;&tau;&mu;ό (&Kappa;&omicron;&upsilon;&nu;&omicron;&upsilon;&pi;ί&delta;&iota; &ndash; &Kappa;&alpha;&rho;ό&tau;&alpha; &ndash; &Mu;&pi;&rho;ό&kappa;&omicron;&lambda;&omicron;) Bonduelle</a></p>
  • <p>250g &rho;&iota;&gamma;&kappa;&alpha;&tau;ό&nu;&iota;</p>
  • <p>200ml sour cream &gamma;&iota;&alpha; &mu;&alpha;&gamma;&epsilon;ί&rho;&epsilon;&mu;&alpha;</p>
  • <p>50g &tau;&rho;&iota;&mu;&mu;έ&nu;&eta; &pi;&alpha;&rho;&mu;&epsilon;&zeta;ά&nu;&alpha;</p>
  • <p>1 &kappa;.&sigma;. &beta;&omicron;ύ&tau;&upsilon;&rho;&omicron;</p>
  • <p>2-3 &sigma;&kappa;&epsilon;&lambda;ί&delta;&epsilon;&sigmaf; &sigma;&kappa;ό&rho;&delta;&omicron;</p>
  • <p>&Alpha;&lambda;ά&tau;&iota;</p>
  • <p>&Pi;&iota;&pi;έ&rho;&iota;</p>
Βήματα προετοιμασίας
  • Βήμα 1

    Βράσε τα ανάμεικτα λαχανικά για 2. Βράσε τα ριγκατόνι ξεχωριστά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο συστήνεται στο πακέτο τους.

  • Βήμα 2

    Σε ένα τηγάνι, λιώσε βούτυρο και πρόσθεσε σκόρδο, προσέχοντας να μην το κάψεις. Πρόσθεσε sour cream για μαγείρεμα και ανακάτεψε μέχρι να γίνει μία ομοιογενής παχιά κρέμα. Βάλε τριμμένη παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι.

  • Βήμα 3

    Στην έτοιμη σάλτσα, ρίξε το μείγμα λαχανικών και τα βρασμένα ριγκατόνι κι ανακάτεψε προσεκτικά για να καλυφθούν όλα τα υλικά με τη σάλτσα. Αν σου φαίνεται ότι η σάλτσα είναι πολύ παχιά, μπορείς να ρίξεις λίγο από το νερό των μακαρονιών.

  • Βήμα 4

    Σε ένα πιάτο, βάλε πρώτα τα ζυμαρικά και μετά τα λαχανικά, μέχρι να έχεις ένα χρωματιστό λαχταριστό γεύμα.