ΛΑΧΑΝΙSTAS Γαρίδες Teriyaki με μπρόκολο και κουνουπίδι
Δείτε πώς φτιάχνουμε Γαρίδες Teriyaki με μπρόκολο και κουνουπίδι. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή εμπνευσμένη από την ασιατική κουζίνα. Δοκιμάστε τον λαχταριστό συνδυασμό λαχανικών Royal Μix με τρυφερές γαρίδες, βουτηγμένες σε μια γλυκιά και αρωματική σάλτσα.
Προσιτό
2 άτομα
30 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 2 άτομα
400gr Royal mix VAPEUR, Bonduelle
300gr γαρίδες
100gr ρύζι
20gr τζίντζερ τουρσί
75ml νερό
50ml σως σόγιας
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. ρυζόξιδο
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. corn flour
νιφάδες τσίλι
σησαμέλαιο
αλάτι
πιπέρι
300gr γαρίδες
100gr ρύζι
20gr τζίντζερ τουρσί
75ml νερό
50ml σως σόγιας
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. ρυζόξιδο
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. corn flour
νιφάδες τσίλι
σησαμέλαιο
αλάτι
πιπέρι
Συστατικά για 2 άτομα
400gr Royal mix VAPEUR, Bonduelle
300gr γαρίδες
100gr ρύζι
20gr τζίντζερ τουρσί
75ml νερό
50ml σως σόγιας
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. ρυζόξιδο
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. corn flour
νιφάδες τσίλι
σησαμέλαιο
αλάτι
πιπέρι
300gr γαρίδες
100gr ρύζι
20gr τζίντζερ τουρσί
75ml νερό
50ml σως σόγιας
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. ρυζόξιδο
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. corn flour
νιφάδες τσίλι
σησαμέλαιο
αλάτι
πιπέρι
- βήμα 1Για τη γλυκιά σάλτσα: Σε μια κατσαρόλα με λάδι σε χαμηλή φωτιά, βάζετε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το τζίντζερ, τη σως σόγιας, το μέλι, το ρυζόξυδο, το corn flour, 50 ml νερό και το τσίλι και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- βήμα 2Όσο περιμένετε να κρυώσει η σάλτσα, σωτάρετε το μίγμα λαχανικών σε ένα τηγάνι. Σε άλλο σκεύος, σωτάρετε τις γαρίδες σε σησαμέλαιο και αλατοπιπερώνετε. Όταν είναι έτοιμες, τις περιχύνεται με τη γλυκιά σάλτσα.
- βήμα 3Βράζετε το ρύζι, το βάζετε σε ένα μπολ και προσθέτετε τα λαχανικά και τις γαρίδες στη σάλτσα. Αν θέλετε, προσθέτετε λίγη ακόμα γλυκιά σάλτσα και σερβίρετε. Καλή όρεξη!
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος▶
Ανακαλύψτε επίσης