ΛΑΧΑΝΙSTAS Λαχταριστά fusilli με αρακά & τυρί κρέμα
Τόσο λαχταριστά, που θα θες και δεύτερο πιάτο!
Εύκολο
2 άτομα
20 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 2 άτομα
200 g κατεψυγμένος αρακάς έξτρα φίνος Bonduelle, «στον ατμό»
200 g ζυμαρικά fusilli
130 g τυρί κρέμα
8 φρέσκα σπαράγγια
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 χούφτα φρέσκο κόλιανδρο
2 ματσάκια φρέσκο θυμάρι
λίγα φυλλαράκια βασιλικού
αλάτι
πιπέρι
200 g ζυμαρικά fusilli
130 g τυρί κρέμα
8 φρέσκα σπαράγγια
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 χούφτα φρέσκο κόλιανδρο
2 ματσάκια φρέσκο θυμάρι
λίγα φυλλαράκια βασιλικού
αλάτι
πιπέρι
Συστατικά για 2 άτομα
200 g κατεψυγμένος αρακάς έξτρα φίνος Bonduelle, «στον ατμό»
200 g ζυμαρικά fusilli
130 g τυρί κρέμα
8 φρέσκα σπαράγγια
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 χούφτα φρέσκο κόλιανδρο
2 ματσάκια φρέσκο θυμάρι
λίγα φυλλαράκια βασιλικού
αλάτι
πιπέρι
200 g ζυμαρικά fusilli
130 g τυρί κρέμα
8 φρέσκα σπαράγγια
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 χούφτα φρέσκο κόλιανδρο
2 ματσάκια φρέσκο θυμάρι
λίγα φυλλαράκια βασιλικού
αλάτι
πιπέρι
- βήμα 1Ψιλοκόβουμε τα φύλλα βασιλικού, τον κόλιανδρο και το θυμάρι και τα προσθέτουμε στο τυρί κρέμα.
- βήμα 2Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. 3 λεπτά πριν είναι έτοιμα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα ζυμαρικά τα σπαράγγια και τον αρακά. Σουρώνουμε και κρατάμε μια κούπα από το νερό που έβρασαν.
- βήμα 3Τοποθετούμε τα ζυμαρικά με τα λαχανικά σε ένα βαθύ τηγάνι και προσθέτουμε το τυρί κρέμα. Ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το νερό που κρατήσαμε και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι το φαγητό μας να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
- βήμα 4Σερβίρουμε ζεστό!
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος▶
Ανακαλύψτε επίσης