1. >Syntages
  2. >ΛΑΧΑΝΙSTAS πολύχρωμο Buddha Bowl

ΛΑΧΑΝΙSTAS πολύχρωμο Buddha Bowl

Τέλεια ισορροπημένος συνδυασμός πρωτεΐνης και φυτικών ινών!
Εύκολο
4 άτομα
20 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 4 άτομα
1 κονσέρβα Mexico Mix Gold Bonduelle

40 g βρασμένα ρεβύθια

30 g γλυκός αρακάς σε κονσέρβα

30 g πατζάρι βρασμένο και πολτοποιημένο

1 κολοκυθάκι βρασμένο, κομμένο σε ροδέλες

1 καρότο

1/2 αβοκάντο

5 τοματίνια

30 g βρασμένη τρίχρωμη κινόα

1 κ.γ. κολοκυθόσπορο

1/2 κ.γ. μυρωδικά

1/4 κ.γ. νιφάδες τσίλι

ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ

1 κ.γ. μουστάρδα

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. μπαλσάμικο

Αλάτι, πιπέρι
Συστατικά για 4 άτομα
1 κονσέρβα Mexico Mix Gold Bonduelle

40 g βρασμένα ρεβύθια

30 g γλυκός αρακάς σε κονσέρβα

30 g πατζάρι βρασμένο και πολτοποιημένο

1 κολοκυθάκι βρασμένο, κομμένο σε ροδέλες

1 καρότο

1/2 αβοκάντο

5 τοματίνια

30 g βρασμένη τρίχρωμη κινόα

1 κ.γ. κολοκυθόσπορο

1/2 κ.γ. μυρωδικά

1/4 κ.γ. νιφάδες τσίλι

ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ

1 κ.γ. μουστάρδα

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. μπαλσάμικο

Αλάτι, πιπέρι
  1. βήμα 1
    Κόβουμε το κολοκυθάκι και το καρότο σε λωρίδες
  2. βήμα 2
    Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση
  3. βήμα 3
    Κόβουμε το μισό αβοκάντο
  4. βήμα 4
    Σε ένα μπολ τοποθετούμε τα λαχανικά και τη κινόα και πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά και τον κολοκυθόσπορο
  5. βήμα 5
    Περιχύνουμε με τη σος και σερβίρουμε
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος
  • ΛΑΧΑΝΙSTAS σαλάτα Tofu με καλαμπόκι τσίλ...

    Eύκολη, δροσερή &amp, με ιδιαίτερη γεύση!

  • ΛΑΧΑΝΙSTAS Πράσινη κρεμώδης σούπα λαχανι...

    Έκρηξη γεύσης και θρεπτικών συστατικών με τον υπέροχο συνδυασμό πράσινων λαχανικών και ρεβυθιών!

  • ΛΑΧΑΝΙSTAS Μπουράτα* με καλαμπόκι και πέ...

    *Μπουράτα: χειροποίητη φρέσκια μοτσαρέλα με πλούσια γεύση βουτύρου, που κρύβει στο εσωτερικό της γέμ...