Γεια σας! Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies για τη συλλογή στατιστικών στοιχείων, την ανάλυση της περιήγησης στον ιστότοπο, για σκοπούς Marketing και διαφήμισης και για να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας τη βέλτιστη εμπειρία.
Μια γρήγορη σαλάτα που μπορείτε να απολαύσετε το βράδυ.
Βάζουμε τα υλικά του dressing σε ένα βάζο με καπάκι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το quinoa με τα ντοματίνια, τη μοτσαρέλα, τον ψιλοκομμένο βασιλικό και μετά προσθέτουμε τη σάλτσα και γαρνίρουμε με βασιλικό. Σερβίρουμε κρύο από το ψυγείο.
Μεσογειακό και δυναμωτικό!
Μια πατάτα γεμάτη…απόλαυση!
Δώσε άλλη νότα στη φασολάδα!
Λαχανικά…να τα πιείς στο ποτήρι!
Μίνι μοτσαρέλα 6-7 τεμάχια
100γρ. ντοματίνια διαφορετικών χρωμάτων
1 ματσάκι ψιλοκομμένο βασιλικο
αλάτι
Dressing Βαλσάμικου:
3 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου
1 κ.γ. μουστάρδα
ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
μια πρέζα αλάτι
Βάζουμε τα υλικά του dressing σε ένα βάζο με καπάκι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το quinoa με τα ντοματίνια, τη μοτσαρέλα, τον ψιλοκομμένο βασιλικό και μετά προσθέτουμε τη σάλτσα και γαρνίρουμε με βασιλικό. Σερβίρουμε κρύο από το ψυγείο.