ΛΑΧΑΝΙSTAS Τοστ με αβοκάντο και καλαμπόκι
Ένα υγιεινό ορεκτικό για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα.
Προσιτό
2 άτομα
10 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 2 άτομα
2 mini κονσέρβες (120γρ.) γλυκό καλαμπόκι Bonduelle
1 αβοκάντο
1 ψιλοκομμένη ντομάτα
λιγα φύλλα ψιλοκομμένου βασιλικού
χυμός λάιμ
2-3 φέτες τοστ
Αλάτι και πιπέρι
1 αβοκάντο
1 ψιλοκομμένη ντομάτα
λιγα φύλλα ψιλοκομμένου βασιλικού
χυμός λάιμ
2-3 φέτες τοστ
Αλάτι και πιπέρι
Συστατικά για 2 άτομα
2 mini κονσέρβες (120γρ.) γλυκό καλαμπόκι Bonduelle
1 αβοκάντο
1 ψιλοκομμένη ντομάτα
λιγα φύλλα ψιλοκομμένου βασιλικού
χυμός λάιμ
2-3 φέτες τοστ
Αλάτι και πιπέρι
1 αβοκάντο
1 ψιλοκομμένη ντομάτα
λιγα φύλλα ψιλοκομμένου βασιλικού
χυμός λάιμ
2-3 φέτες τοστ
Αλάτι και πιπέρι
- βήμα 1Αφαιρούμε το κουκούτσι από το αβοκάντο με ένα κουτάλι και τοποθετούμε τη σάρκα του αβοκάντο σε ένα μπολ. Πασπαλίζουμε το αβοκάντο με χυμό λεμονιού και λίγο αλάτι και στη συνέχεια θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι.
- βήμα 2Βάζουμε τις φέτες τοστ σε μια τοστιέρα, έως ότου να γίνουν τραγανές και χρυσές στο χρώμα (μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε τηγάνι γκριλ αν δεν έχουμε τοστιέρα).
- βήμα 3Απλώνουμε στις φέτες τοστ το αβοκάντο, προσθέτουμε μια φέτα ντομάτας, πασπαλίζουμε με γλυκό καλαμπόκι στην κορυφή και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο βασιλικό.
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος▶
Ανακαλύψτε επίσης