Βήματα προετοιμασίας

• Βήμα 1

  Σε ένα τηγανάκι με 1κ.σ. ελαιόλαδο ρίχνουμε την τριμμένη πατάτα, τον αρακά και το καλαμπόκι και ανακατεύουμε.
• Βήμα 2

  Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα λαχανικά μας σε ένα ταψάκι 23Χ29 cm
• Βήμα 3

  Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα και προσθέτουμε λίγο αλατάκι και πιπεράκι, εάν θέλουμε.
• Βήμα 4

  Ρίχνουμε το μίγμα μέσα στο ταψάκι με τα λαχανικά
• Βήμα 5

  Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 35’
• Βήμα 6

  Βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγο τριμμένο cheddar και ψήνουμε για ακόμη 5’
• Βήμα 7

  Κόβουμε σε τετραγωνάκια και σερβίρουμε!