Γεια σας! Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies για τη συλλογή στατιστικών στοιχείων, την ανάλυση της περιήγησης στον ιστότοπο, για σκοπούς Marketing και διαφήμισης και για να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας τη βέλτιστη εμπειρία.

Μάθετε περισσότερα

Αποδέχομαι Δεν αποδέχομαι

ΛΑΧΑΝΙSTAS Πατατοτυρόμπαλες με αρακά

Τέλεια νοστιμιά, με…κρυμμένο αρακά!

Βήματα προετοιμασίας

  • Βράζουμε την πατάτα και αφήνουμε να κρυώσει

  • Βράζουμε τον αρακά για 3 λεπτά, στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.

  • Σε μεγάλο μπολ λιώνουμε την πατάτα, προσθέτουμε τον αρακά και πολτοποιούμε ξανά. Προσθέτουμε τα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα και αλατοπιπερώνουμε.

  • Πλάθουμε με το μίγμα μικρές μπαλίτσες στο μέγεθος ενός καρυδιού.

  • Αναμιγνύουμε την τριμμένη φρυγανιά και την παρμεζάνα σε ένα μπολ και βουτάμε μέσα μια μια μπαλίτσα.

  • Τοποθετούμε σε ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C

Συνταγές που σας ενδιαφέρουν

Ορεκτικό λευκών φασολιών με πιπεριές και ελιές
Ορεκτικό λευκών φασολιών με πιπεριές και ελιές

Μεσογειακό και δυναμωτικό!

4 άτομα πάνω από 45' Μέτρια Δυσκολία
Ψητές πατάτες γεμιστές με σπανάκι και βότανα.
Ψητές πατάτες γεμιστές με σπανάκι και βότανα.

Μια πατάτα γεμάτη…απόλαυση!

6 άτομα πάνω από 45' Μέτρια Δυσκολία
Σούπα φασολιών με πιπεριές και καλαμπόκι
Σούπα φασολιών με πιπεριές και καλαμπόκι

Δώσε άλλη νότα στη φασολάδα!

4 άτομα πάνω από 45' Μέτρια Δυσκολία
Ρόφημα από παντζάρι, με κάρδαμο και τζίντζερ
Ρόφημα από παντζάρι, με κάρδαμο και τζίντζερ

Λαχανικά…να τα πιείς στο ποτήρι!

4 άτομα κάτω από 15' Εύκολη
ΛΑΧΑΝΙSTAS Πατατοτυρόμπαλες με αρακά
4 άτομα 30-45' Εύκολη
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
  • <p><a href="https://bonduelle.gr/proion/arakas">300g &kappa;&alpha;&tau;&epsilon;&psi;&upsilon;&gamma;&mu;έ&nu;&omicron; &alpha;&rho;&alpha;&kappa;ά έ&xi;&tau;&rho;&alpha; &phi;ί&nu;&omicron; Bonduelle</a></p>
  • <p>1 &mu;&epsilon;&gamma;ά&lambda;&eta; &pi;&alpha;&tau;ά&tau;&alpha;</p>
  • <p>2-3 &phi;&upsilon;&lambda;&lambda;&alpha;&rho;ά&kappa;&iota;&alpha; &phi;&rho;έ&sigma;&kappa;&omicron; &delta;&upsilon;ό&sigma;&mu;&omicron;</p>
  • <p>100&gamma;&rho;. &Tau;&rho;&iota;&mu;&mu;έ&nu;&eta; &pi;&alpha;&rho;&mu;&epsilon;&zeta;ά&nu;&alpha;</p>
  • <p>3-4 &kappa;.&sigma;. &phi;&rho;&upsilon;&gamma;&alpha;&nu;&iota;ά &tau;&rho;&iota;&mu;&mu;έ&nu;&eta;</p>
  • <p>&Alpha;&lambda;ά&tau;&iota;, &pi;&iota;&pi;έ&rho;&iota;</p>
Βήματα προετοιμασίας
  • Βήμα 1

    Βράζουμε την πατάτα και αφήνουμε να κρυώσει

  • Βήμα 2

    Βράζουμε τον αρακά για 3 λεπτά, στραγγίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.

  • Βήμα 3

    Σε μεγάλο μπολ λιώνουμε την πατάτα, προσθέτουμε τον αρακά και πολτοποιούμε ξανά. Προσθέτουμε τα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα και αλατοπιπερώνουμε.

  • Βήμα 4

    Πλάθουμε με το μίγμα μικρές μπαλίτσες στο μέγεθος ενός καρυδιού.

  • Βήμα 5

    Αναμιγνύουμε την τριμμένη φρυγανιά και την παρμεζάνα σε ένα μπολ και βουτάμε μέσα μια μια μπαλίτσα.

  • Βήμα 6

    Τοποθετούμε σε ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι και ψήνουμε για 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C