Γεια σας! Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies για τη συλλογή στατιστικών στοιχείων, την ανάλυση της περιήγησης στον ιστότοπο, για σκοπούς Marketing και διαφήμισης και για να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας τη βέλτιστη εμπειρία.

Μάθετε περισσότερα

Αποδέχομαι Δεν αποδέχομαι

Πολύχρωμα pancakes με πατζάρι, καλαμπόκι & αρακά

Για μικρούς και μεγάλους φίλους!

Βήματα προετοιμασίας

  • Κάντε πουρέ τα παντζάρια και το καλαμπόκι ξεχωριστά και βάλτε τα σε δύο μπολ.

  • Βράστε τον αρακά σε αλατισμένο νερό για 3 με 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει, στραγγίξτε τον και κάντε τον και αυτόν πουρέ με ένα μίξερ. Χωριστά, αναμίξτε την κρέμα με το αλεύρι, το τριμμένο τυρί, τα χτυπημένα αυγά και το αλάτι.

  • Χωρίστε τη ζύμη σε 3 μέρη: ένα μέρος για τον πουρέ παντζαριού, ένα για τον πουρέ αρακά και ένα για τον πουρέ καλαμπόκι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη κρέμα γάλακτος, για πιο αραιή και απαλή υφή.

  • Τηγανίστε τα pancakes σε μέτρια φωτιά με λίγο λάδι. Σερβίρετε 3 pancakes ανά μερίδα με sour cream.

Συνταγές που σας ενδιαφέρουν

Πολύχρωμα pancakes με πατζάρι, καλαμπόκι & αρακά
4 άτομα πάνω από 45' Πρόκληση
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
  • <p><a href="https://bonduelle.gr/proion/pantzaria-se-kyboys">1 &kappa;&omicron;&nu;&sigma;έ&rho;&beta;&alpha; (400g) &pi;&alpha;&nu;&tau;&zeta;ά&rho;&iota;&alpha; &sigma;&epsilon; &kappa;ύ&beta;&omicron;&upsilon;&sigmaf;, Bonduelle</a></p>
  • <p><a href="https://bonduelle.gr/proion/glyko-kalampoki-gold">1 &kappa;&omicron;&nu;&sigma;έ&rho;&beta;&alpha; (170g) &gamma;&lambda;&upsilon;&kappa;ό &kappa;&alpha;&lambda;&alpha;&mu;&pi;ό&kappa;&iota; Gold Bonduelle</a></p>
  • <p><a href="https://bonduelle.gr/proion/arakas">200g &alpha;&rho;&alpha;&kappa;ά&sigmaf; έ&xi;&tau;&rho;&alpha; &phi;ί&nu;&omicron;&sigmaf; &sigma;&tau;&omicron;&nu; &alpha;&tau;&mu;ό Bonduelle</a></p>
  • <p>2 &alpha;&upsilon;&gamma;ά</p>
  • <p>100g &tau;&rho;&iota;&mu;&mu;έ&nu;&omicron; &kappa;ί&tau;&rho;&iota;&nu;&omicron; &tau;&upsilon;&rho;ί</p>
  • <p>1 &pi;&omicron;&tau;ή&rho;&iota; &alpha;&lambda;&epsilon;ύ&rho;&iota;</p>
  • <p>&frac12; &pi;&omicron;&tau;ή&rho;&iota; Light &kappa;&rho;έ&mu;&alpha; &gamma;ά&lambda;&alpha;&tau;&omicron;&sigmaf;</p>
  • <p>8 &kappa;. &sigma;. sour cream 15%</p>
  • <p>4 &kappa;. &sigma;. &lambda;ά&delta;&iota;</p>
  • <p>&Alpha;&lambda;ά&tau;&iota;</p>
Βήματα προετοιμασίας
  • Βήμα 1

    Κάντε πουρέ τα παντζάρια και το καλαμπόκι ξεχωριστά και βάλτε τα σε δύο μπολ.

  • Βήμα 2

    Βράστε τον αρακά σε αλατισμένο νερό για 3 με 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει, στραγγίξτε τον και κάντε τον και αυτόν πουρέ με ένα μίξερ. Χωριστά, αναμίξτε την κρέμα με το αλεύρι, το τριμμένο τυρί, τα χτυπημένα αυγά και το αλάτι.

  • Βήμα 3

    Χωρίστε τη ζύμη σε 3 μέρη: ένα μέρος για τον πουρέ παντζαριού, ένα για τον πουρέ αρακά και ένα για τον πουρέ καλαμπόκι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη κρέμα γάλακτος, για πιο αραιή και απαλή υφή.

  • Βήμα 4

    Τηγανίστε τα pancakes σε μέτρια φωτιά με λίγο λάδι. Σερβίρετε 3 pancakes ανά μερίδα με sour cream.