Γεια σας! Ο ιστότοπός μας χρησιμοποιεί cookies για τη συλλογή στατιστικών στοιχείων, την ανάλυση της περιήγησης στον ιστότοπο, για σκοπούς Marketing και διαφήμισης και για να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας τη βέλτιστη εμπειρία.

Μάθετε περισσότερα

Αποδέχομαι Δεν αποδέχομαι

Ψητές πατάτες γεμιστές με σπανάκι και βότανα.

Μια πατάτα γεμάτη…απόλαυση!

Βήματα προετοιμασίας

  • Κόψτε τις πατάτες στη μέση χωρίς να τις ξεφλουδίσετε και τυλίξτε τις με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τις στο ταψί, πάνω σε επιπλέον αλουμινόχαρτο και βάλτε τις σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για 40-45.

  • Για τη γέμιση, βάλτε το σπανάκι, κόψτε όλα τα βότανα προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και ανακατέψτε τα όλα μαζί.

  • Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, αφαιρέστε το εσωτερικό της κάθε πατάτας, κάντε το πουρέ και προσθέστε το στη γέμιση.

  • Γεμίστε τις πατάτες και ψήστε τις για άλλα 10.

Συνταγές που σας ενδιαφέρουν

Ψητές πατάτες γεμιστές με σπανάκι και βότανα.
6 άτομα πάνω από 45' Μέτρια Δυσκολία
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
  • 250g σπανάκι σε φύλλα Bonduelle
  • 6 πατάτες
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 ματσάκι βασιλικό
  • 3 πράσινα κρεμμυδάκια
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Βήματα προετοιμασίας
  • Βήμα 1

    Κόψτε τις πατάτες στη μέση χωρίς να τις ξεφλουδίσετε και τυλίξτε τις με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τις στο ταψί, πάνω σε επιπλέον αλουμινόχαρτο και βάλτε τις σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C για 40-45.

  • Βήμα 2

    Για τη γέμιση, βάλτε το σπανάκι, κόψτε όλα τα βότανα προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο και ανακατέψτε τα όλα μαζί.

  • Βήμα 3

    Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, αφαιρέστε το εσωτερικό της κάθε πατάτας, κάντε το πουρέ και προσθέστε το στη γέμιση.

  • Βήμα 4

    Γεμίστε τις πατάτες και ψήστε τις για άλλα 10.