Εύκολο

6 άτομα

40 λεπτά

Μέτριο

Συστατικά

για 6 άτομα

250 g κατεψυγμένος αρακάς έξτρα φίνος Bonduelle

200 g κονσέρβα καλαμπόκι Bonduelle

1 μεγάλη πατάτα τριμμένη στον τρίφτη

1 κ.σ. ελαιόλαδο

6 μεγάλα αυγά

3 κ.σ. γάλα

Λίγο αλατάκι

Λίγο μαύρο πιπεράκι

50 g τριμμένο cheddar

Συστατικά για 6 άτομα

βήμα 1
Σε ένα τηγανάκι με 1κ.σ. ελαιόλαδο ρίχνουμε την τριμμένη πατάτα, τον αρακά και το καλαμπόκι και ανακατεύουμε.
βήμα 2
Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα λαχανικά μας σε ένα ταψάκι 23Χ29 cm
βήμα 3
Χτυπάμε τα αυγά μαζί με το γάλα και προσθέτουμε λίγο αλατάκι και πιπεράκι, εάν θέλουμε.
βήμα 4
Ρίχνουμε το μίγμα μέσα στο ταψάκι με τα λαχανικά
βήμα 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 35’
βήμα 6
Βγάζουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγο τριμμένο cheddar και ψήνουμε για ακόμη 5’
βήμα 7
Κόβουμε σε τετραγωνάκια και σερβίρουμε!