Ριγκατόνιμε λαχανικά και κρέμα γάλακτος
Ριγκατόνι με μπρόκολο, καρότα και κουνουπίδι. Ένας πολύχρωμος πειρασμός!
Εύκολο
4 άτομα
20 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 4 άτομα
400g Μείγμα 3 λαχανικών στον ατμό (Κουνουπίδι – Καρότα – Μπρόκολο) Bonduelle
250 γρ. ριγκατόνι
200ml sour cream για μαγείρεμα
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κ.σ. βούτυρο
2-3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
250 γρ. ριγκατόνι
200ml sour cream για μαγείρεμα
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κ.σ. βούτυρο
2-3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
Συστατικά για 4 άτομα
400g Μείγμα 3 λαχανικών στον ατμό (Κουνουπίδι – Καρότα – Μπρόκολο) Bonduelle
250 γρ. ριγκατόνι
200ml sour cream για μαγείρεμα
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κ.σ. βούτυρο
2-3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
250 γρ. ριγκατόνι
200ml sour cream για μαγείρεμα
50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κ.σ. βούτυρο
2-3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι
- βήμα 1Βράστε το μείγμα 3 λαχανικών για 2 λεπτά. Βράστε τα ριγκατόνι ξεχωριστά σε αλατισμένο νερό για όσο χρόνο συστήνεται στο πακέτο τους.
- βήμα 2Σε ένα τηγάνι, λιώστε βούτυρο και προσθέστε σκόρδο, προσέχοντας να μην καεί. Προσθέστε sour cream για μαγείρεμα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει μία ομοιογενής παχιά κρέμα. Βάλτε τριμμένη παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι.
- βήμα 3Στην έτοιμη σάλτσα, ρίξτε το μείγμα λαχανικών και τα βρασμένα ριγκατόνι κι ανακατέψτε προσεκτικά για να καλυφθούν όλα τα υλικά με τη σάλτσα. Αν φαίνεται ότι η σάλτσα είναι πολύ παχιά, μπορείτε να ρίξετε λίγο από το νερό των μακαρονιών.
- βήμα 4Σε ένα πιάτο, βάλτε πρώτα τα ζυμαρικά και μετά τα λαχανικά, μέχρι να έχετε ένα χρωματιστό λαχταριστό γεύμα. Περισσότερες Bonduelle συνταγές και γευστικές ΛAXANISTAS συνταγές για κάθε περίσταση!
Συμουλή μαγειρικής τίτλος
Βάζουμε φρέσκα φύλλα βασιλικού ή μαϊντανό για διακόσμηση. Για πιο έντονη γεύση, μπορούμε να βάλουμε κύβους gorgonzola στη σάλτσα.
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος▶
Ανακαλύψτε επίσης