Προσιτό

4 άτομα

30 λεπτά

Μέτριο

Συστατικά

για 4 άτομα

1 κονσέρβα (400g) κόκκινα φασόλια Bonduelle

600g ρολό χοιρινό

1 ματσάκι κόλιανδρο

2 κ. σ. σόγια σως

1 τζίντζερ

4 σκελίδες σκόρδο

4 κ. σ. λάδι

Πιπέρι

Συστατικά για 4 άτομα

Συνταγή που φτιάχτηκε με

Κόκκινα φασόλια

βήμα 1
Κόψτε το κρέας σε λωρίδες και καλύψτε το με πιπέρι και σόγια σως. Αφήστε για 15.
βήμα 2
Ψιλοκόψτε το σκόρδο, το τζίντζερ και το κόλιανδρο.
βήμα 3
Σε ένα μεγάλο ταψί ζεστάνετε τη μισή ποσότητα λαδιού και τηγανίστε το κρέας σε υψηλή φωτιά. Βάλτε το σε ένα μπολ και στο ίδιο τηγάνι, στο λάδι που περίσσεψε, ανακατέψτε και μαγειρέψτε τα υπόλοιπα υλικά.
βήμα 4
Προσθέστε τα φασόλια με τη σως και βράστε τα. Βάλτε το κρέας πάλι στο τηγάνι και ανακατέψτε για άλλα 5. Πριν σερβίρετε, βάλτε λίγο κόλιανδρο για γαρνιτούρα.

Συμουλή μαγειρικής τίτλος

Σερβίρετε αυτό το πιάτο με πίτα ή με τορτίγια.

αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος