Προσιτό

6 άτομα

30 λεπτά

Μέτριο

Συστατικά

για 6 άτομα

2 κονσέρβες (800g) κόκκινα φασόλια Bonduelle

2 κρεμμύδια

150g καυτερά λουκάνικα

600g ψητή πιπεριά σε κονσέρβα

1 ματσάκι βασιλικό

Λίγο θυμάρι

2 κ. σ. πελτέ τομάτας

5 κ. σ. ελαιόλαδο

4 σκελίδες σκόρδο

Αλάτι

Πιπέρι

Συστατικά για 6 άτομα

βήμα 1
Κόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια. Σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, τσιγαρίστε το κρεμμύδι σε 2 κ.σ. ελαιόλαδο για 15, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 2
Προσθέστε το σκόρδο και τσιγαρίστε το μέχρι να μαλακώσει. Απομακρύνετε το τηγάνι από τη φωτιά. Χωρίστε το τσιγαρισμένο κρεμμύδι σε 2 μέρη.
βήμα 3
Τηγανίστε τα φασόλια για 2-3. Κόψτε την πιπεριά σε κύβους και βάλτε τη στα φασόλια μαζί με τον τοματοπελτέ και τα φύλλα θυμαριού.
βήμα 4
Γεμίστε τις με φρέσκο αγελαδινό τυρί και τα διακοσμήστε με φρέσκο άνηθο.

Συμουλή μαγειρικής τίτλος

Αν δεν έχετε φασόλια σε κονσέρβα, μουλιάστε ξερά φασόλια για τουλάχιστον 3-4 ώρες, αλλά καλύτερα θα ήταν να τα αφήσετε όλο το βράδυ. Μετά, αλλάξτε το νερό και βάλτε τα να βράσουν. Για να διατηρήσουν το σχήμα τους και να βράσουν πιο γρήγορα, βράστε τα με σκόρδο, κρεμμύδι και φασκόμηλο. Η γεύση θα είναι πιο γεμάτη και ευχάριστη.

αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος

Εύκολο

Μέτριο

Δύσκολο

< 15 Λεπτά

15 - 45 Λεπτά

45 m και +

ΛΑΧΑΝΙSTAS Μπουτάκια κοτόπουλου με πράσινα φασολάκια & sauce μουστάρδας
Εκλεπτυσμένες γεύσεις σε ένα μοναδικό συνδυασμό!
ΛΑΧΑΝΙSTAS Τραγανό ασιατικό κοτόπουλο με πράσινα φασολάκια
Ασιατικό πιάτο, προσαρμοσμένο στα γούστα σου! Εύκολο και πεντανόστιμο!
Ψητές πατάτες γεμιστές με σπανάκι και βότανα.
Μια πατάτα γεμάτη…απόλαυση!