Προσιτό

4 άτομα

30 λεπτά

Μέτριο

Συστατικά

για 4 άτομα

1 κονσέρβα (340 g) Texas mix

6-7 μικρές τομάτες

2-3 πράσινες πιπεριές

80 gr ρύζι μακρύκοκκο

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 μικρό ματσάκι μαϊντανόςτές τομάτας

1 κ.σ. πελτές τομάτας

1 μικρό ματσάκι μαϊντανός

1 κ.γ. ζάχαρη

200 gr τοματοχυμός

50 ml. ελαιόλαδο

50 ml. νερό

Αλάτι, πιπέρι

Συστατικά για 4 άτομα

Συνταγή που φτιάχτηκε με

Τexas Mix

βήμα 1
Αδειάζουμε τα λαχανικά και κρατάμε το εσωτερικό από τις τομάτες.
βήμα 2
Σοτάρουμε το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά.
βήμα 3
Προσθέτουμε τον πελτέ τομάτας και το εσωτερικό από τις τομάτες που αδειάσαμε (αφού το έχουμε λιώσει)
βήμα 4
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ρύζι και τον μαϊντανό. Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 8 λεπτά.
βήμα 5
Προσθέτουμε την κονσέρβα Texas mix και αφήνουμε για 5 λεπτά ακόμα.
βήμα 6
Γεμίζουμε τα λαχανικά μας (όχι μέχρι πάνω , επειδή το ρύζι μας θα φουσκώσει). Βάζουμε τα καπάκια στα λαχανικά και προσθέτουμε 250 gr τοματοχυμό, λίγη ζάχαρη,νερό, αλάτι, πιπέρι και το υπόλοιπο ελαιόλαδο.
βήμα 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 180 oC για μια ώρα.

αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος

Εύκολο

Μέτριο

Δύσκολο

< 15 Λεπτά

15 - 45 Λεπτά

45 m και +

ΛΑΧΑΝΙSTAS Ισπανικό κοτόπουλο με chorizo και ρύζι
Αυτό το Ισπανικό κοτόπουλο με chorizo και ρύζι είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή γεμάτη χρώμα και νοστιμιά, εμπνευσμένη από την ισπανική κουζίνα. Δείτε πώς το ισπανικό μείγμα με ρύζι της Bonduelle φέρνει την Ισπανία στο τραπέζι σας.
ΛΑΧΑΝΙSTAS Πικάντικη Σαλάτα με Γαρίδες, Καλαμπόκι και Βινεγκρέτ από Λάιμ
Μια σαλάτα με λαχανικά και θαλασσινά, ιδανική για ένα ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα.
ΛΑΧΑΝΙSTAS Tacos με Κόκκινα Φασόλια
Μια μεξικάνικη συνταγή με tacos και κόκκινα φασόλια για ένα απολαυστικό έθνικ γεύμα!