1. >Syntages
  2. >ΛΑΧΑΝΙSTAS Μuffins με σπανάκι και σοκολάτα

ΛΑΧΑΝΙSTAS Μuffins με σπανάκι και σοκολάτα

Η τέλεια ιδέα για το πάρτι σου!
Εύκολο
4 άτομα
35 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 4 άτομα
200 gr σπανάκι φύλλο φύλλο Bonduelle

1 μεγάλη μπανάνα

2 αυγά

150 ml γάλα

2 κ.σ. λάδι καρύδας

1 κ.γ. βανίλια

150 gr αλεύρι

150 gr βρώμη

1 κ.σ. μπεικιν πάουντερ

1 κ.σ. σόδα

75 gr καστανή ζάχαρη

Λίγο αλατάκι

3 κ.σ. κακάο
Συστατικά για 4 άτομα
200 gr σπανάκι φύλλο φύλλο Bonduelle

1 μεγάλη μπανάνα

2 αυγά

150 ml γάλα

2 κ.σ. λάδι καρύδας

1 κ.γ. βανίλια

150 gr αλεύρι

150 gr βρώμη

1 κ.σ. μπεικιν πάουντερ

1 κ.σ. σόδα

75 gr καστανή ζάχαρη

Λίγο αλατάκι

3 κ.σ. κακάο
  1. βήμα 1
    Στο multi ρίχνουμε το σπανάκι (αφού το έχουμε ξεπαγώσει), τη μπανάνα σε κομματάκια και το γάλα και χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
  2. βήμα 2
    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη βρώμη, το μπεικιν πάουντερ, τη σόδα, τη ζάχαρη, λίγο αλατάκι και το κακάο και προσθέτουμε και το μίγμα που χτυπήσαμε στο Multi.
  3. βήμα 3
    Τέλος προσθέτουμε και τα αυγά, το γάλα, τη βανίλια και το λάδι καρύδας και ανακατεύουμε ελαφρά.
  4. βήμα 4
    Τοποθετούμε το μίγμα μας μέσα σε ειδικά χαρτάκια για Muffins που έχουμε βάλει μέσα σε ειδικό ταψάκι 12 θέσεων.
  5. βήμα 5
    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20-25’.
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος