Προσιτό

2 άτομα

30 λεπτά

Μέτριο

Συστατικά

για 2 άτομα

1 κονσέρβα (200 g) καρότα Bonduelle

300 g στήθος κοτόπουλο

150 g στραγγιστό γιαούρτι

100 g φρυγανιά τριμμένη

200 ml ηλιέλαιο

10 ml ελαιόλαδο

80 g αλεύρι

50 g φέτα

Λίγο βούτυρο

10 g παρμεζάνα τριμμένη

2 αυγά

Ξύσμα &, χυμό από 1 λάιμ

Λίγα φυλλαράκια βασιλικό και μέντα

αλάτι

Πιπέρι

Συστατικά για 2 άτομα

βήμα 1
Ετοιμάζουμε τη sauce για τα σνίτσελ, ανακατεύοντας στο Multi τη φέτα, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τη μέντα, και το βασιλικό.
βήμα 2
Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε 2 κομμάτια. Κόβουμε δύο μεγάλα κομμάτια μεμβράνη, βάζουμε ενδιάμεσα κάθε κομμάτι φιλέτο και χτυπάμε με το σφυρί κρέατος από το κέντρο προς τα έξω μέχρι να αποκτήσει το επιθυμητό μέγεθος. Έπειτα τα πανάρουμε μέσα στο αλεύρι, το αυγό, τη φρυγανιά και το τριμμένο τυρί. Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι και περνάμε τα σνίτσελ μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
βήμα 3
Στραγγίζουμε τα καρότα από την κονσέρβα και τα σοτάρουμε σε λίγο βούτυρο και ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε ξύσμα και χυμό από το λάιμ. Για να ενισχύσουμε τη γεύση προσθέτουμε λίγα φυλλαράκια μέντας.
βήμα 4
Σερβίρουμε τα σνίτσελ με γαρνιτούρα τα καρότα και τη sauce. Καλή απόλαυση!

αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος

Εύκολο

Μέτριο

Δύσκολο

< 15 Λεπτά

15 - 45 Λεπτά

45 m και +

ΛΑΧΑΝΙSTAS Γαρίδες Teriyaki με μπρόκολο και κουνουπίδι
Δείτε πώς φτιάχνουμε Γαρίδες Teriyaki με μπρόκολο και κουνουπίδι. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή εμπνευσμένη από την ασιατική κουζίνα. Δοκιμάστε τον λαχταριστό συνδυασμό λαχανικών Royal Μix με τρυφερές γαρίδες, βουτηγμένες σε μια γλυκιά και αρωματική σάλτσα.
ΛΑΧΑΝΙSTAS Ισπανικό κοτόπουλο με chorizo και ρύζι
Αυτό το Ισπανικό κοτόπουλο με chorizo και ρύζι είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή γεμάτη χρώμα και νοστιμιά, εμπνευσμένη από την ισπανική κουζίνα. Δείτε πώς το ισπανικό μείγμα με ρύζι της Bonduelle φέρνει την Ισπανία στο τραπέζι σας.
ΛΑΧΑΝΙSTAS Παέγια λαχανικών με κοτόπουλο & μύδια
Έντονη γευστική εμπειρία…από την Ισπανία!