ΛΑΧΑΝΙSTAS Μπουτάκια κοτόπουλου με πράσινα φασολάκια & sauce μουστάρδας
Εκλεπτυσμένες γεύσεις σε ένα μοναδικό συνδυασμό!
Προσιτό
2 άτομα
30 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 2 άτομα
1 συσκευασία κατεψυγμένα πράσινα φασολάκια Bonduelle «στον ατμό»
400 g μπουτάκια κοτόπουλου
1 μικρή τομάτα κομμένη σε κυβάκια
1 ραπανάκι
50 g βούτυρο
80 g γλυκιά μουστάρδα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. σπόροι μουστάρδας
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. κάπαρη
1 σκόρδο
1 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
Λίγο βασιλικό
Λίγη ρίγανη
Γλυκιά πάπρικα
Λευκό πιπέρι
αλάτι
400 g μπουτάκια κοτόπουλου
1 μικρή τομάτα κομμένη σε κυβάκια
1 ραπανάκι
50 g βούτυρο
80 g γλυκιά μουστάρδα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. σπόροι μουστάρδας
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. κάπαρη
1 σκόρδο
1 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
Λίγο βασιλικό
Λίγη ρίγανη
Γλυκιά πάπρικα
Λευκό πιπέρι
αλάτι
Συστατικά για 2 άτομα
1 συσκευασία κατεψυγμένα πράσινα φασολάκια Bonduelle «στον ατμό»
400 g μπουτάκια κοτόπουλου
1 μικρή τομάτα κομμένη σε κυβάκια
1 ραπανάκι
50 g βούτυρο
80 g γλυκιά μουστάρδα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. σπόροι μουστάρδας
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. κάπαρη
1 σκόρδο
1 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
Λίγο βασιλικό
Λίγη ρίγανη
Γλυκιά πάπρικα
Λευκό πιπέρι
αλάτι
400 g μπουτάκια κοτόπουλου
1 μικρή τομάτα κομμένη σε κυβάκια
1 ραπανάκι
50 g βούτυρο
80 g γλυκιά μουστάρδα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. σπόροι μουστάρδας
1 κ.γ. μέλι
1 κ.σ. κάπαρη
1 σκόρδο
1 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
Λίγο βασιλικό
Λίγη ρίγανη
Γλυκιά πάπρικα
Λευκό πιπέρι
αλάτι
- βήμα 1Αλατοπιπερώνουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου και προσθέτουμε βασιλικό, ρίγανη και πάπρικα.
- βήμα 2Τοποθετούμε σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί και αλείφουμε με ελαιόλαδο βάζοντας δίπλα στα μπουτάκια κοτόπουλου μια ολόκληρη σκελίδα σκόρδο καθαρισμένη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25- 30’.
- βήμα 3Στο μεταξύ ετοιμάζουμε μια φίνα sauce αναμιγνύοντας τη μουστάρδα, τους σπόρους μουστάρδας, το ελαιόλαδο, την κάπαρη, τον μαϊντανό και το μέλι, μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
- βήμα 4Σοτάρουμε τα πράσινα φασολάκια μαζί με τις τομάτες και τον μαϊντανό. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε ρίγανη και αφήνουμε να σιγορβράση σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε τον άνηθο. Σερβίρουμε τα μπουτάκια σε ένα πιάτο, με συνοδευτικό τα φασολάκια μας και τη sauce μουστάρδας. Άλλο ένα ξεχωριστό πιάτο είναι έτοιμο!
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος▶
Ανακαλύψτε επίσης