1. >Syntages
  2. >ΛΑΧΑΝΙSTAS Σισιλιάνικη πίτσα με καλαμπόκι chilli

ΛΑΧΑΝΙSTAS Σισιλιάνικη πίτσα με καλαμπόκι chilli

Μια πίτσα διαφορετική από τις άλλες!
Προσιτό
2 άτομα
45 λεπτά
Μέτριο
Συστατικά
για 2 άτομα
Για τη ζύμη:

500 g αλεύρι

325 ml χλιαρό νερό

2 κ.σ. ελαιόλαδο

8 g ξηρή μαγιά

1 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. αλάτι

Για τη σάλτσα:

1 κονσέρβα (400 g) χυμό τομάτας

4 φρέσκα φύλλα βασιλικού

3 κ.σ. ελαιόλαδο

3 σκελίδες σκόρδο

1 κ.γ. αλάτι

Για το topping:

1 κονσέρβα (310 g) Kαλαμπόκι GOLD Chilli Bonduelle

12 μοτσαρελλάκια μίνι

10 τοματίνια

8 φέτες coppa di Parma (ή προσούτο)

3-4 φύλλα βασιλικού

3-4 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη

1 χούφτα ρόκα
Συστατικά για 2 άτομα
Για τη ζύμη:

500 g αλεύρι

325 ml χλιαρό νερό

2 κ.σ. ελαιόλαδο

8 g ξηρή μαγιά

1 κ.σ. ζάχαρη

1 κ.σ. αλάτι

Για τη σάλτσα:

1 κονσέρβα (400 g) χυμό τομάτας

4 φρέσκα φύλλα βασιλικού

3 κ.σ. ελαιόλαδο

3 σκελίδες σκόρδο

1 κ.γ. αλάτι

Για το topping:

1 κονσέρβα (310 g) Kαλαμπόκι GOLD Chilli Bonduelle

12 μοτσαρελλάκια μίνι

10 τοματίνια

8 φέτες coppa di Parma (ή προσούτο)

3-4 φύλλα βασιλικού

3-4 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη

1 χούφτα ρόκα
  1. βήμα 1
    Ανοίγουμε τη ζύμη με ένα πλάστη, πασπαλίζοντας με αλεύρι- τόσο όσο χρειάζεται για να μην κολλάει. Σχηματίζουμε μια στρογγυλή βάση στα 28 εκατοστά περίπου (ανάλογα το ταψί μας).
  2. βήμα 2
    Ετοιμάζουμε την σάλτσα: σοτάρουμε 3 σκελίδες σκόρδο σε ελαιόλαδο. Μόλις χρυσαφίσει ελαφρά προσθέτουμε το χυμό τομάτας, το βασιλικό ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά μέχρι να πήξει ελαφρά.
  3. βήμα 3
    Απλώνουμε τη σάλτσα επάνω στη βάση της πίτσας και προσθέτουμε τη μοτσαρέλα, τα τοματίνια κομμένα στη μέση, την παρμεζάνα και το βασιλικό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 με 20 λεπτά. Αφού τη βγάλουμε από το φούρνο, στολίζουμε με μια χούφτα ρόκα και 3-4 φυλλαράκια βασιλικού
αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος
ΕύκολοΜέτριοΔύσκολο
< 15 Λεπτά15 - 45 Λεπτά45 m και +
Θρύλος
  • ΛΑΧΑΝΙSTAS Σουφλέ κοτόπουλου με κριθάρι ...

    Μια γευστική έκπληξη- έκρηξη πρωτεϊνης για τους αγαπημένους σας

  • ΛΑΧΑΝΙSTAS Zουμερός σολομός με καλαμπόκι

    Ένα ξεχωριστό πιάτο που συναρπάζει!

  • ΛΑΧΑΝΙSTAS Τοστ με αβοκάντο και καλαμπόκ...

    Ένα υγιεινό ορεκτικό για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα.