Προσιτό

2 άτομα

20 λεπτά

Μέτριο

Συστατικά

για 2 άτομα

2 mini κονσέρβες (120 γρ.) κινόα Bonduelle

Μίνι μοτσαρέλα 6-7 τεμάχια

100γρ. ντοματίνια διαφορετικών χρωμάτων

1 ματσάκι ψιλοκομμένο βασιλικο

αλάτι

Dressing Βαλσάμικου:

3 κ.σ. ελαιόλαδο

3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο

1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου

1 κ.γ. μουστάρδα

ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

μια πρέζα αλάτι

Συστατικά για 2 άτομα

βήμα 1
Βάζουμε τα υλικά του dressing σε ένα βάζο με καπάκι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 2
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το quinoa με τα ντοματίνια, τη μοτσαρέλα, τον ψιλοκομμένο βασιλικό και μετά προσθέτουμε τη σάλτσα και γαρνίρουμε με βασιλικό. Σερβίρουμε κρύο από το ψυγείο.

αφήστε τον εαυτό σας να μείνει έκπληκτος

Εύκολο

Μέτριο

Δύσκολο

< 15 Λεπτά

15 - 45 Λεπτά

45 m και +

ΛΑΧΑΝΙSTAS Πρωινό με κινόα, γάλα καρύδας και μούρα
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα νόστιμο πρωινό!
ΛΑΧΑΝΙSTAS Πρωινό με κινόα
Κινόα: ένα superfood και το μυστικό συστατικό για ένα υγιεινό πρωινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο με κινόα, γιαούρτι και φρούτα, που θα σας γεμίσει ενέργεια για όλη την ημέρα!
ΛΑΧΑΝΙSTAS Μεξικάνικη Σαλάτα με Χοιρινό Ψαρονέφρι
Μια υγιεινή, νόστιμη και καλοκαιρινή σαλάτα γεμάτη πρωτεΐνη.